3年前からグルテン過敏症

3年前からグルテン過敏症になってしまい大好きな焼き菓子が食べれなくなってしまったので、こんなに美味しいフィナンシェをまた食べることができて感激でした。
バターとアーモンド風味がとてもよく、しっとりとした食感が美味しかったです。
自分でも米粉を使ったお菓子を作るのですが、小麦より胃にたまる感じがなくて米粉のお菓子のほうが美味しいと周りの人からよく言われます。

今回、神戸の方から贈っていただいたのですが、ダンボールを開けてオレンジ色の素敵なギフト箱が目に入ってフィナンシェを見る前から気分があがりました。

米粉の商品は都会では購入できる環境があると思うのですが、田舎ではなかなかなので、もっとたくさん米粉商品が購入できたらと思っています。
次の商品も楽しみにしていますので、美味しい米粉のお菓子をたくさん作ってください。

ニックネーム なつ
女性
30代

米粉って言われないとわからない!

初めて食べましたが、米粉って言われないとわかりませんね。
小麦に比べるとしっとりしてるけど、そこは商品名にしっとりと書いている通りですね。
風味もよかったです。
少しオイリーなのはバター?米の油?なのでしょうか。
でもそんなに気になるほどでもありませんが。

グルテン不耐症の私にはとても嬉しいフィナンシェであることは間違いありません。

ニックネーム けい
女性
40代