フィナンシェが大好きなのに腸が悪くなってしまい小麦粉を食べることができなくなってしまった母に購入しました。 米粉のものはあまり美味しくない、と母なりに米粉スイーツを探していたようですがなかなか美味しいものに出会えていなかったようで、こちらのフィナンシェを選ぶときは結構手探りではありました。しかし調べれば調べるほど評判が良く、購入しました。 感想を聞きましたら、本当にしっとり美味しく、昔食べれてたフィナンシェよりも美味しかったとのことです。購入して一年ほど経過しましたが、まだ勿体なくて冷凍してあるとも話していました。早く言ってくれてたら追加で頼むのに、と笑ってしまいました。 また近日購入させていただきます！