グルテンフリー スイーツ&フード
全商品をご紹介します。

米粉の国の全商品をご案内します。
小麦粉不使用、国産米粉100%使用。
シンプルで優しい味をお試しください。

米粉フィナンシェ

米粉フィナンシェ

シンプルに美味しいを目指した米粉フィナンシェです。
小麦粉不使用で国産米粉100%使用。
有塩バターとアーモンドの風味が口いっぱいに広がる美味しさをお楽しみください。

さくほろ 米粉ぼーろ

さくほろ 米粉ぼーろ

レシピ見直し中

さくほろ米粉ぼーろは3種類の風味。
爽やかな酸味のいちご味、優しい甘さがくせになる和三盆味、渋みの奥に深みを感じる抹茶味。
口の中でほどけて消える食感をお楽しみください。

米粉グラノーラ

米粉グラノーラ

ザクザク食べられるクラッシュタイプが人気
米粉のグラノーラ。
一口サイズでそのままでも食べやすい米粉グラノーラは
メープルフルーツ、黒ごまきな粉の2種類をご用意。
最近は有名ホテルでの取り扱いや、
海外からお求めが増えています。

米粉とカカオの
しっとり濃厚ガトーショコラ

米粉とカカオのしっとり濃厚ガトーショコラ

国産米粉とカカオを贅沢に使って
しっとり濃厚に焼き上げました。
濃厚でしっとり。少しビター。
米粉ならではの食感をお楽しみください。

お口でほどける米粉クッキー

お口でほどける米粉クッキー

お口でほどける米粉クッキーは
国産米粉と有塩バターのシンプルなクッキーです。
お口の中でほどける食感と
バターの風味をお楽しみください。

米粉の国のセット商品

米粉の国のセット商品

米粉の国の商品を一度に楽しんでいただける
セット商品です。
少しづつ複数の商品を試してみたい方や、米粉の国の
全商品を一気に試してみたい方におすすめです。

仕入・卸を検討中の方へ

グルテンフリーの焼き菓子をカフェやホテル、保育園、幼稚園の皆様から卸価格小ロットでご注文を承っています。
もちろん個人の方もご注文いただけます。

About

米粉の国のご案内

“同じ食べものを笑顔で食べられる幸せを。”

グルテンフリー

小麦アレルギーや小麦不耐症の方。グルテンフリー生活を目指す方。そして多くの人類に。
”同じ食べものを 笑顔で食べられる幸せを”という価値を。

私たち米粉の国は、こういった想いから米粉を使ったスイーツの開発をスタートしました。

今後ますます大切になる価値観は「当たり前に美味しく、さらに安心・安全」ということだと考えます。

Evidence

グルテンフリーの表示根拠

グルテンフリー

米粉の国のグルテンフリーの表示根拠は、グルテンフリーの基準がある欧米・豪州の6カ国とFDA(米国食品医薬品局)・CODEX(コーデックス)のグルテンフリーの表示基準に基づき、グルテン含有20ppmの商品のみをグルテンフリーと表示しています。
グルテン含有20ppmとは、1㎏当たりの含有量に換算すると 20㎎以下。パーセントで表すと0.002%ということになります。

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