同じ食べものを笑顔で食べられる幸せを。
”同じ食べものを笑顔で食べられる幸せを”
日本では、4人に1人は何らかのアレルギーがあるといわれています。
そのうち、小麦が原因と言われているアレルギーは8％ともいわれています。
つまり、50人に１人が小麦が原因と言われるアレルギーということになります。
また、日本人の約70％前後がグルテン不耐症ともいわれているようです。
世の中にはお子様のうちから小麦アレルギーや小麦不耐症が発症している方。
成人されてから小麦アレルギーや小麦不耐症が発症した方。
そして、私のように色々調べていくと、小麦不耐症の可能性が高いと思う方。
また、健康のためにグルテンフリー生活を心がけている方もいるでしょう。
そういった方々に“同じ食べものを 笑顔で食べられる幸せ”を感じていただければどんなに素敵だろう。
小麦アレルギーや小麦不耐症の方。
グルテンフリー生活を目指す方。
そして多くの人類に。
”同じ食べものを 笑顔で食べられる幸せを”という価値を。
私たち米粉の国は、こういった想いから米粉を使ったスイーツの開発をスタートしました。
今後ますます大切になる価値観は
「当たり前に美味しく、さらに安心・安全」ということだと考えます。
安心して食べられる
小麦アレルギーの方に
安心して食べていただくために
こだわったのは、原材料。
小麦粉は一切使わず、
100％国産の米粉で作ること。
そして、
添加物を極限まで使わないこと。
美味しさを
美味しさは、素材。
そして焼きたてが一番美味しい。
私たちはそう信じています。
私たちは、冷凍保存・冷凍販売はいたしません。
米粉の国の商品は、素材はもちろん、
焼き立ての美味しさにこだわります。
食べやすさを
フィナンシェは幼児から
小学生の小さな口でも
食べこぼしの少ない
スティックサイズに。
ブールドネージュなら
添加物を極限まで使わず、
素材がもつ本来のおいしさを
約２５mmの一口サイズに。
小麦粉不使用。国産米粉で作ったグルテンフリーの商品
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