米粉スイーツ

おためし
セット

国産米粉100%
グルテンフリー

同じ食べものを 笑顔で食べられる幸せを

米粉の国
お試しセットの中身

米粉の国お試し商品は、米粉の国の看板商品である米粉フィナンシェを始め、米粉ガトーショコラ、米粉クッキーの3商品5,000円(税別)相当分を
25%OFFの3,800円(税別)でお試しいただけます。
しかも、お試しセットは送料も米粉の国が負担いたします。

  • 米粉フィナンシェ 写真
    米粉フィナンシェ しっとり 5
    1,500 相当
  • 米粉ガトーショコラ 写真
    米粉ガトーショコラ 濃厚 5
    1,600 相当
  • お口でほどける米粉クッキー 写真
    お口でほどける米粉クッキー 24
    2,000 相当
通常価格5100円(税別)が3800円(税別) 25%オフ 送料も米粉の国が負担
猫のロゴ

もし、今回のお試しセットでお気に入りの商品を見つけていただけたら、ぜひまた召し上がっていただきたい。
そんな思いをこめて、次回使える10%OFFクーポンをプレゼントいたします。お一人様1回限りとなりますが、全品対象のクーポンです。

店主おすすめ。米粉の国の一番人気商品 米粉フィナンシェと 米粉ガトーショコラ、そして米粉クッキーの米粉の国焼き菓子セットです。 【お一人様1回限り・送料込み】米粉の国お試しセット

  • 8.5ppm
  • 送料無料
  • 初回限定
定価 ¥ 5,508 のところ
価格 ¥ 4,104 税込
次回焼き上がりは6月4日(火曜日)
【お早めのご注文をおすすめします】

送料込
在庫数 23
原材料などの商品情報
4.26
43
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    まさかグルテンフリーのお菓子でこんなに美味しいとは思いませんでした。 今までのグルテンフリー食品はどれもあまり美味しくなく、諦めていました。 これからは甘いものが食べたくなったらこれがあると思うと心強いです。次はグラノーラを買いたいです。 これからもいろんなお菓子を作って下さい。
  • にし
    30代 女性
    投稿日
    パクッと食べやすい形状なので、仕事中につまんでも、口紅が崩れにくくていいなと思いました! 味もミルクの味が濃く、美味しかったです。^ ^ しっとりしているので、ボロボロこぼれないのも嬉しいです。
  • 非公開
    投稿日
    しっとりしていてとても美味しいです。また買おうと思います!
グルテンフリー 
米粉の国の商品をご紹介
  • 米粉フィナンシェ しっとり

    国産米粉100%使用の米粉フィナンシェしっとりは、1本食べると笑顔になれる米粉の国の看板スイーツ。小麦粉不使用なので、小麦アレルギーのお子様からグルテンフリーライフを楽しむ大人まで、幅広い方々に親しまれています。有塩バターとアーモンドの風味が口いっぱいに広がる美味しさ。シンプルでしっとりした味わいをどうぞ楽しんでください。

    • Point01 もっと美味しくて食べやすいを目指して

      小学生はもちろん、幼児の小さな口でも食べやすく、そして食べこぼしの少ないスイーツ。それがフィナンシェの特徴だと思います。
      お子様の口でも食べやすい形状を目指し、スティック型にしました。

    • Point02 目指したのはシンプルに美味しい

      国産米粉・北海道産の有塩バター・卵白・砂糖・アーモンドパウダー・膨張剤を使用しています。
      小麦アレルギーの方にも安心して食べていただけるように、安定した品質の日本国産米粉にこだわっています。また、添加物も極限まで使いません。

    • Point03 開発まで14ヶ月かかりました

      お子様から大人まで。シンプルに美味しいを目指して。
      シンプルな素材で焼き上げるからこだわったのは、原材料と配合比と焼き加減。米粉も何種類も使いました。バターもたくさん試しました。

  • 米粉とカカオのしっとり濃厚ガトーショコラ

    米粉とカカオのしっとり濃厚ガトーショコラは米粉の国の看板商品フィナンシェの姉妹商品です。国産米粉とカカオを贅沢に使った上品な大人のお菓子。開発のコンセプトは、「ちょっとビターなグルテンフリースイーツ」。米粉のしっとり感に贅沢に配合したカカオが絡み合い、まろやかに仕上がりになりました。

    • Point01 人気のフィナンシェの姉妹商品です

      米粉とカカオのしっとり濃厚ガトーショコラは米粉の国の人気商品フィナンシェの姉妹商品です。
      国産米粉とカカオを贅沢に使った上品な大人のお菓子。しっとり濃厚な口当たりをお楽しみください。

    • Point02 安心して食べられるお菓子を目指して

      チョコレートケーキの王道ガトーショコラでグルテンフリーを実現しました。フィナンシェと同様、日本国産米粉にこだわっています。
      小麦アレルギーの方でも安心して食べられるチョコスイーツをお楽しみください。

    • Point03 お客様のお声から誕生したガトーショコラ

      「大人向けのグルテンフリー商品が欲しい。」というお客様のお声から開発がスタートしました。いろんな焼き菓子を考える中、米粉フィナンシェにカカオを加えるとこれが想像以上の美味しさ。
      試作を重ね、ガトーショコラのレシピが決まりました。

  • お口でほどける米粉クッキー

    米粉クッキーは作り手によって食感に大きな違いがあります。固めの食感のものもあれば、サクサクと軽いものも。米粉の国が目指したのは「口の中でほどける食感」です。少しの歯ごたえ、軽い食感。でも、さくほろではない。絶妙なバランス。ほどける食感。シンプルで素朴で懐かしい味。それが「お口でほどける米粉クッキー」です。

    • Point01 シンプルだけど、どこか懐かしい味。

      少しの歯ごたえ、軽い食感。でも、さくほろではない。絶妙なバランス。ほどける食感。甘すぎない素朴な味わいでお子さまから大人まで多くの方々におすすめです。

    • Point02 口の中でほどける食感を目指して

      米粉の商品の食感を左右しているのは、お米由来の「でんぷん」です。米粉と水分の配合量が食感を決めます。お口でほどける米粉クッキーも米粉と水分のベストな配合量を研究し続けました。

    • Point03 二年越しの挑戦。

      米粉クッキーが理想とする、硬さ、食感、味。20ヶ月しても理想のレシピは固まりませんでした。そこで全てをリセット。「米粉クッキーも美味しいが一番!」改めて原材料から見直し、24ヶ月目にしてレシピが固まりました。

グルテンフリーの焼き菓子専門店 
米粉の国について

私たち米粉の国は
小麦アレルギーの方やグルテン不耐症の方
健康のためにグルテンフリー生活を心がけている方に
そして、日本はもちろん世界中の多くの人に
”同じ食べものを笑顔で食べられる幸せを”という価値観を
カタチにした商品をお届けしたい。
そういった想いを込めて日本国産の米粉を使った
焼き菓子・スイーツの開発をはじめました。

米粉フィナンシェの写真
米粉クッキーの写真
米粉の国が大事にしている3つのこと 美味しい、安心して食べられる、
  • 子供がフィナンシェを頬張る写真
    01

    美味しい

    美味しいをつくりだす素材。素材を生かすレシピ。つくりあげる技術・製法。美味しいを感じる味覚。
    一人ひとり違う感覚に響くように私たちは美味しいを大事にしています。
    焼きたてが一番美味しい。だから冷凍保存・冷凍販売はいたしません。
    米粉の国の商品は、素材はもちろん焼きたての美味しさにこだわります。

  • お菓子の原料が並んでいる写真
    02

    安心して食べられる

    小さなお子様はもちろん小麦アレルギーの方にも安心して食べていただくためにこだわったのは原材料です。
    小麦粉は一切使わない。100%国産の米粉で作ること。そして、添加物を極限まで使わないようにしています。
    FDA/CODEXの規格に対応するELISA法でのグルテンフリー検査を全ての商品でクリアしています。

  • 米粉フィナンシェのサイズが記載された写真
    03

    食べやすいこと

    小さなお子様はもちろん小麦アレルギーの方にも安心して食べていただくためにこだわったのは原材料です。
    小麦粉は一切使わない。100%国産の米粉で作ること。そして、添加物を極限まで使わないようにしています。
    FDA/CODEXの規格に対応するELISA法でのグルテンフリー検査を全ての商品でクリアしています。

米粉の国のグルテンフリーの
表示根拠
グルテンフリー

グルテンフリーの表示根拠は国によって異なります。
アメリカ・イギリス・EU・オーストラリアなどのグルテンフリー先進国に共通する国際基準は、小麦1kgあたりのグルテン含有量が20ppm(0.002%)とされています。
つまり、1kgに対して、20mg以下ということです。
中には、小麦アレルギー患者の実態に合わせて、10ppmという更に厳しい基準を認証の根拠にしている団体もあります。
私たち米粉の国は、ERISA法による検査を行い
グルテン含有量が10ppm以下の商品のみをグルテンフリーと称しています。

米粉の国
お試しセットの中身
  • 米粉フィナンシェ 写真
    米粉フィナンシェ しっとり 5
    1,500 相当
  • 米粉ガトーショコラ 写真
    米粉ガトーショコラ 濃厚 5
    1,600 相当
  • お口でほどける米粉クッキー 写真
    お口でほどける米粉クッキー 24
    2,000 相当
通常価格5100円(税別)が3800円(税別) 25%オフ 送料も米粉の国が負担

よくあるご質問

米粉の国の商品の賞味期限はどれくらいですか?

米粉の国ではお客さまのお手元に到着時点で賞味期限が2週間以上の商品をお送りします。
米粉の国の賞味期限は、美味しく食べていただける期限として短めに設定しております。
未開封かつ包装等に書かれている保存方法を守っている場合、賞味期限を越えると即時に安全性に問題があるわけではございません。

米粉の国の商品で使用している砂糖は何を使っていますか?

米粉の国の商品で使用している砂糖は主にグラニュー糖を使用しています。
個別原材料はサトウキビ(甘蔗)、ビート(甜菜)となります。

米粉フィナンシェには脱酸素剤を使っていませんがそれは何故ですか?

大事なことは「商品の風味が落ちる酸化を防ぎ、カビ、害虫、油脂の変質などを防止する」ことです。
脱酸素剤も、商品の風味が落ちる酸化を防ぎ、カビ、害虫、油脂の変質などを防止するものですが、小さなお子様の誤飲の可能性もありますし、実際大人でも脱酸素剤を避けながら食べるのは意外と煩わしいものだと思います。
そこで米粉の国では脱酸素剤を使わずに「商品の風味が落ちる酸化を防ぎ、カビ、害虫、油脂の変質などを防止する」方法として窒素充填という方法を採用しています。

窒素充填の窒素は安心安全でしょうか?

窒素は、体積で空気中の4/5を占める無味無臭・無色の気体で体に影響は全くございません。ご安心ください。

米粉フィナンシェのアレンジでおすすめを教えてください。

おすすめはトースターで1分程度温めていただく方法です。
温めることで、バターの風味が増します。また、少しカリッとした表面をお楽しみの場合は、トースターによって異なりますが、約2分程度温めてください。
ただ、焼きすぎると米粉ならではのしっとり感は少なくなりますのでご注意ください。